她怎么也想不通，孩子前一天只是吃了两口提拉米苏，怎么突然就高烧到39度，整个人蜷缩在输液椅上直喊肚子疼。

　　5月22日凌晨，蒙城县多家医院的儿科病房里上演着相似场景：家长们举着手机互相询问，发现所有孩子病发前都吃过同一家网红摊点的提拉米苏。

　　更蹊跷的是，这些小患者分布在县城不同区域，唯一的交集是社交平台上那个扎着马尾辫、笑容甜美的如花提拉米苏摊主。

　　我女儿17号就开始上吐下泻，当时还以为是普通肠胃炎！一位家长展示着缴费单，上面密密麻麻的检查项目令人触目惊心。另一位母亲则翻出手机相册，孩子躺在病床上插着针管的小脸与三天前捧着蛋糕的灿烂笑容形成强烈反差。

　　在蒙城夜市，如花提拉米苏的摊位曾是独特的风景线。摊主王某凭借短视频平台积累的3万粉丝，把普通甜品车打造成网红打卡点。

　　知情者透露，其招牌产品采用三层奶油裱花工艺，搭配当季新鲜草莓，25元一份的定价远超同类商品，但小姐姐人美心善的标签仍吸引大量顾客。

　　但光鲜表象下早有裂痕。去年7月，就有消费者在本地论坛投诉食用后腹痛，当时王某在直播中甩出食材采购单，反呛对方碰瓷。此次事件爆发后，其账号迅速清空所有视频，最终显示用户已注销。

　　5月20日当天至少卖出200份！附近商贩算着账，这个销售额相当于普通摊位半个月的收入。有常客指出，王某为应对520销售高峰，提前三天备货，但蒙城当周气温突破30℃，未配备冷藏设备的摊位俨然成了细菌培养皿。

　　食品专家分析，提拉米苏的核心原料马斯卡彭奶酪需全程冷藏，鸡蛋若未彻底灭菌极易滋生沙门氏菌。更值得警惕的是，多位学员爆料王某的教学套路：教做蛋糕是幌子，逼学员买她指定的廉价原料才是真。这种半成品加工+预制调配的模式，让食品安全监管形同虚设。

　　目前，蒙城县疾控中心已从患者呕吐物中检出金黄色葡萄球菌，市场监管部门正对涉事原料进行溯源调查。

　　根据《刑法》第143条，生产、销售不符合安全标准食品罪，造成严重食物中毒事故可处三年以下有期徒刑。法律界人士测算，若最终认定200人中毒，涉案金额超5万元，摊主或将面临刑事追责。

　　这场风波撕开了网红经济背后的监管盲区。当地城管部门承认，流动摊贩只要不占道经营基本不管，而短视频平台对商户资质审核形同虚设。

　　值得深思的是，在如花提拉米苏事件中，受害者多为被短视频吸引的未成年人，其家庭为打卡经济付出的代价远超25元蛋糕的价格。

　　在蒙城某小区门口，曾排长队的摊位如今只剩一张泛黄的价目表。家长们自发组建维权群，有人晒出医疗费单据，有人准备联名起诉。这起事件给所有消费者敲响警钟：面对网红推荐，既要警惕滤镜陷阱，更要学会查看商户证照。

　　而对餐饮从业者而言，诚信经营从来不是选择题。当甜品变成泻药，当流量沦为毒源，再精美的裱花也掩盖不了腐烂的根基。

　　或许，是时候给狂奔的网红经济装上安全阀了——毕竟，没有什么比孩子的健康更值得守护。返回搜狐，查看更多